黄檗 【 キッチン 】 2/28(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草には、β-カロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミン...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 2月26日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月26日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は生姜についてです。一般的に知られている生姜は、ひね生姜といい、11月に収穫されます。収穫...
三山木 【 キッチン 】 2/26（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月26日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 主な生姜の種類として「根ショウガ」と「葉ショウガ」があります。根ショウガは名の通り、食用...
黄檗 【 キッチン 】 2/26(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜の保存方法は、生姜を水洗いして、清潔な保存容器に入れて水を注ぎ、蓋を閉じて冷蔵庫の冷蔵室に保存し...
三山木 【 キッチン 】 2/25（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月25日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 そぼろとは、魚、エビ、鶏肉などの身肉を加熱して繊維を細かくしたものをいいます。
そぼろの...
三室戸 【 キッチン 】 ２月2５日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月25日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はエリンギについてです。軸が太く、キノコ類には珍しく日持ちするのも特徴です。原産地は、南欧...
黄檗 【 キッチン 】 2/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には意外とビタミンＣがたくさん含まれています。じゃが芋の中のビタミンＣは、でんぷんに守られて...
三山木 【 キッチン 】 2/24（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おしゃれぐるーぷリクエストメニューでした☆
鮭は降海型に属します。
降海型とは稚魚が4...
三室戸 【 キッチン 】 ２月24日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月24日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 100ｇ以上の大型の肉厚ピーマンをパプリカと呼び、色は、赤や黄、オレンジなどカラフルです。
紫...
Hana 【 キッチン 】 2/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 キッチンの窓からは、つぼみぐみの食事場面が見えます。こちらが除くと、ニコニコ手を振ってくれたり、不...