黄檗 【 キッチン 】 5/23(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月23日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チンゲン菜は緑黄色野菜の一種で、ビタミンやミネラルをバランスよく含む栄養満点な野菜です。葉がみずみずしくて緑...
黄檗 
黄檗 【 キッチン 】 5/23(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月23日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チンゲン菜は緑黄色野菜の一種で、ビタミンやミネラルをバランスよく含む栄養満点な野菜です。葉がみずみずしくて緑...
Hana 【 キッチン 】 5/21(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年05月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜小満（しょうまん）＞5月21日は小満という二十四節気の1つで、秋に蒔いた麦が育ち、ほっと一安心することから...
黄檗 【 キッチン 】 5/21(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月21日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、カルシウムが多く含まれています。魚などに多く含まれるビタミンDと一緒に摂るとカルシウムの吸収率を...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月21日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はゆかりについてです。ゆかりは、三島食品株式会社で作られているふりかけです。ゆかりの他にも、青じそ...
三山木 【 キッチン 】 5/21（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月21日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 海藻類は全部で３種類に分類されます。緑藻類は、アオサ、アオノリ、カサノリなどで３種類の中でもっ...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月20日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのは「生姜」です。ショウガの辛味成分である「ジンゲロール」や「ショウガオール」には、血行を...
三山木 【 キッチン 】 5/20（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月20日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 大学芋の名前の由来は、大正から昭和ごろ、「東京の学生街で売り出し、大学生が好んでよく食べたため」...
Hana 【 キッチン 】 5/20(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜煮干しについて＞本園では、煮干しだしをとるために使った煮干しのガラはそのまま破棄するのはなく、100℃で...
黄檗 【 キッチン 】 5/20(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、カロテン、ビタミンＢ群を多く含んでいます。特に西洋カボチャにはビタミンＣも豊富な上、カロテンはホウ...