Hana 【 キッチン 】 5/14(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞かつお節にはたんぱく質が豊富で、必須アミノ酸のメチオニンがたくさん含まれています。たん...
Hana 
三山木 【 キッチン 】 5/14（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 かつお節はタンパク質を豊富に含んでおり、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれています。メ...
黄檗 【 キッチン 】 5/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、他の野菜に比べると含有量が多く、栄養豊富...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜には β-カロテン、ビタミンＫ、ビタミンB群、Ｃ、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養素が含ま...
三山木 【 キッチン 】 5/13（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 今日の果物は「デコポン」でした。デコポンの特徴のでっぱりの部分は、発芽から開花時期までの昼夜の...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回紹介するのは「きくらげ」についてです。他のきのことは違って、歯ごたえが特徴的なきくらげは少し馴染み...
Hana 【 キッチン 】 5/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞わかめにはマグネシウム・ヨウ素・カルシウムが豊富です。ヨウ素は新陳代謝を促進すると言われ...
黄檗 【 キッチン 】 5/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春キャベツには、胃酸の分泌を抑え胃粘膜を修復する働きを持ちます。ビタミンUはキャベツから発見された栄養素です...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月12日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回紹介するのは「マイタケ」です。きのこの中で出番が少ない印象ですが、実はきのこの中でもビタミンDはト...
Hana 【 キッチン 】 5/12(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豆乳について＞大豆固形分8％以上（大豆たんぱく質換算3.8％以上）のものを無調整豆乳といいます。原材料は...