Hana 【 キッチン 】 7/4(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ぶりについて＞ぶりは日本近海に生息する回遊魚で、古くから「年取り魚」として神様に供えられるなど、...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 7月4日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉の独特の香り成分は、ペリラアルデヒドやリモネン、カリオフィレンなどです。中でも、成分の半分...
黄檗 【 キッチン 】 7/4(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ブリは、良質なたんぱく質や脂質、ビタミン類、ミネラルが豊富に含まれ、特に、血液をサラサラにするEPA...
三室戸 【 キッチン 】 7月3日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう バターは、乳脂肪、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。特に、...
Hana 【 キッチン 】 7/3(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜胡瓜について＞胡瓜に美味しい時期は5～８月。乾燥と低温が苦手なので、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2...
黄檗 【 キッチン 】 7/3(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツはビタミンC、ビタミンU（キャベジン）、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維など、様々な栄養...
三山木 【 キッチン 】 7/3（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには、赤い色素成分のリコピンが多く含まれています。
リコピンは抗酸化作用のある栄養素...
黄檗 【 キッチン 】 7/2(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月02日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の副菜に入っている南瓜は多くの栄養素をバランス良く含んでいます。ビタミンCが豊富で、風邪などの予...
Hana 【 キッチン 】 7/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞収穫期は夏から初秋にかけて。冬至に南瓜を食べるという習慣があるように、貯蔵性の高い...
三室戸 【 キッチン 】 7月2日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月02日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、ビタミンC、βカロテン、ビタミンE、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素を豊富に含...