黄檗 【 キッチン 】 7/8(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、生の大根よりも栄養価が非常に高く、特にカルシウム、鉄分、食物繊維が豊富です。乾燥させ...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 7/7（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子はインド原産の野菜で、日本には奈良時代に入ってきたそうです。茄子には体の内側の熱をと...
三室戸 【 キッチン 】 7月7日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう こんにゃく芋の主な産地は群馬県で、全国の生産量の約9割を占めています。特に渋川市や昭和村などの...
黄檗 【 キッチン 】 7/7(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきは、カルシウム、食物繊維、鉄分、マグネシウム、ヨウ素など、たくさん栄養が含まれています。特に、...
Hana 【 キッチン 】 7/7(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜茄子について＞原産地はインドで、日本へは8世紀ごろに中国から渡米しました。現在は日本全国で栽培さ...
Hana 【 キッチン 】 7/5(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水溶き片栗粉について＞とろみがつくという仕組みを調理科学的に見ると、でんぷんが水と熱によって変化...
黄檗 【 キッチン 】 7/5(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草は、ビタミンA（β-カロテン）、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、鉄、カリウムなど、様々な栄養...
三室戸 【 キッチン 】 7月5日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月05日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根を丸ごと1本買った時の保存方法について
大根を買ってすぐに葉の部分と大根の身を根元部分、中...
三山木 【 キッチン 】 7/5(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2025年07月05日 記録者：岡本 羽以
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
白菜は95％が水分ですが、残りの５％に腸内環境を整える働きのある食物繊維...
三山木 【 キッチン 】 7/4（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブリはスズキ目アジ科ブリ属に属します。
ブリ属のなかまには「カンパチ」「ヒラマサ」「ヒレナ...