黄檗

【 キッチン 】 3.10(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月10日 記録者:中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、β‐カロテンが豊富に含まれています。β‐カロテンには、発ガン作用や免疫賦活作用、さらに体内...
Hana

【 キッチン 】 3/9(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <茶葉を使わないお茶>茶外茶と呼ばれ、チャノキ以外の植物などから作られます。麦茶をはじめ、昆布茶、...
三室戸

【 キッチン 】 3月9日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みずなは京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。「みずな」と名付けられたのは、畑の作物と作物の...
三室戸

【 キッチン 】 3月9日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みずなは京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。「みずな」と名付けられたのは、畑の作物と作物の...
黄檗

【 キッチン 】 3/9(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「梅は三毒を断つ」といわれていますが、三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のことを指します。「水毒」は体...
三山木

【 キッチン 】 3/8(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 チキン南蛮は、宮崎県の郷土料理です。 昭和30年代に、宮崎県延岡市内の洋食屋で賄い料理と...
三室戸

【 キッチン 】 3月8日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は卵についてです。卵はたんぱく質が豊富に含まれており、その他にも、脂溶性ビタミン、カルシウ...
Hana

【 キッチン 】 3/8(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <緑茶について>緑茶とは、お茶の種類の総称。日本のお茶はその多くが緑茶です。チャノキの葉を摘み取っ...
黄檗

【 キッチン 】 3/8(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、脂肪の代謝を促進する大豆サポニンや、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持つ大豆イソ...
三山木

【 キッチン 】 3/7(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月07日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 かれいは消化のよい良質のたんぱく質を豊富に含み、脂肪量は100g中1.8gと少なく、体力...