Hana 【 キッチン 】 5/30(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜和風スパゲティ＞
かつおだしベースでスパゲティのソースが作れます。今日の和風あんかけには、白菜と...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 5/30(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月30日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 もやしは色が白くて茎の部分が太く、ひげ根が茶色になっていないものを選びましょう。全体的にピンとしてい...
三室戸 【 キッチン 】 ５月３０日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月30日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は干椎茸について紹介します。干椎茸は、生椎茸よりもビタミンDが多く含まれています。ビタミン...
三山木 【 キッチン 】 5/29（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月29日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉は「紫蘇」と書くように、本来は赤シソのことをシソと呼びます。
赤シソは梅干しや紅ショ...
Hana 【 キッチン 】 5/29(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜青じその紹介＞
今日は「青じそ」の実物をこども達に見てもらいました。「はっぱ！」と指さして教えて...
黄檗 【 キッチン 】 5/29(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月29日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 青しそはビタミンＡ、ビタミンＣ、ミネラルなどが豊富で、解毒作用や抗酸化作用にとても優れているそうです...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月29日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は青じそについて紹介します。青じそには鉄分とその吸収を助けるビタミンCがバランスよく含まれ...
三山木 【 キッチン 】 5/28（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月28日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ゴボウの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表...
黄檗 【 キッチン 】 5/28(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「畑のお肉」と言われる大豆を原料にした豆腐は、良質のたんぱく質や脂質を多く含むだけでなく、女性ホルモ...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月28日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は梅干しについて紹介します。梅干しに含まれるクエン酸には、骨を作るカルシウムの吸収を助ける...