黄檗 【 キッチン 】 7/4(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日はゆり組さんのリクエストメニューでした☆大葉には、食物繊維が多く含まれています。便秘予防や改善、...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 7/2(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞かつお節には、100種類近くの旨味・香味成分が含まれていて、その成分が複雑にか...
黄檗 【 キッチン 】 7/2(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎ特有の強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもので、ビタミンB1の吸収を助ける他、血行をよく...
三山木 【 キッチン 】 7/2（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月02日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ねぎのツンとした香りのもとになる辛み成分は硫化アリルで、ねぎの白い部分に多く含まれてい...
三室戸 【 キッチン 】 7月２日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月02日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについてです。
ねぎには白い部分を食べる「根深ねぎ（長ねぎ）」と、緑色の葉の部分が多...
三室戸 【 キッチン 】 7月１日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月01日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのはごまについてです。
実はあの小さな粒の中には、栄養がぎゅっとつまっています。
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三室戸 【 キッチン 】 7月１日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月01日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのはごまについてです。
実はあの小さな粒の中には、栄養がぎゅっとつまっています。
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Hana 【 キッチン 】 7/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじ...
三山木 【 キッチン 】 7/1（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月01日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ごまの成分の約半分は脂質です。ごまの脂質はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸でで...
黄檗 【 キッチン 】 7/1(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 厚揚げは、油で揚げているため豆腐よりもカロリーは高いものの、栄養価がとても高い食材で、特にタンパク質...