三室戸 【 キッチン 】 ６月４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は「ごま油」について紹介します。
まず栄養素としては、ゴマリグナンという成分は強い抗酸化作...
三室戸 
三山木 【 キッチン 】 6/4（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 玉ねぎには、「ケルセチン」と呼ばれるポリフェノールが含まれています。
品種によって、含有...
黄檗 【 キッチン 】 6/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β...
三山木 【 キッチン 】 6/3（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆創立記念日メニューでした☆
あじさいちらし寿司は、花形人参と胡瓜で、あじさいを表現しま...
Hana 【 キッチン 】 6/3(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜本日は創立記念日＞6月は紫陽花（あじさい）の時期ということもあり、ちらし寿司の人参を紫陽花の花に...
黄檗 【 キッチン 】 6/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は創立記念日メニューでした！胡瓜と花型人参であじさいをイメージしました☆型抜き人参の周りを使用し...
Hana 【 キッチン 】 6/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじき＞ひじきには主に「芽ひじき」と「長ひじき」があります・芽ひじきは春先に茎から伸びてくる枝葉...
三山木 【 キッチン 】 6/2（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 煮干しとは、主にカタクチイワシを素干しにしたもので「いりこ」とも呼ばれています。
独特...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおからについてです。
おからは、大豆を作る際にできる豆乳の搾りかすです。おからは、大豆の...
黄檗 【 キッチン 】 6/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには、ひざや関節のサプリメントの成分としても有名な『コンドロイチン』が豊富に含まれています。コ...