黄檗 【 キッチン 】 12/23(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鮭にはアスタキサンチンやビタミンC、ビタミンEなど抗酸化作用に優れた栄養素が複数含まれており、活性酸...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 12/21(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈冬至について〉
今日は北半球で夜が一番長い冬至です。冬至の日には、南瓜や冬至粥、こんにゃくなどを...
三山木 【 キッチン 】 12/21（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の語源は英語の（onion）、ラテン語で真珠を意味する（unio）に由来します。
玉葱...
三室戸 【 キッチン 】 12月21日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月21日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱に含まれるアリシンには強い抗菌作用があり、免疫力アップにも役立つと言われています。また、玉...
黄檗 【 キッチン 】 12/21(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはβ-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫...
三山木 【 キッチン 】 12/20（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児はおやつビュッフェでした☆海苔は、ビタミンAやビタミンB12などのビタミン群...
三室戸 【 キッチン 】 12月20日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月20日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は、すぐ食べるのではなく、少しを置いてから食べると甘くなります。さつま芋は、貯蔵するこ...
黄檗 【 キッチン 】 12/20(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根を細切りにして乾燥させたのが「切り干し大根」。乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮し...
Hana 【 キッチン 】 12/20(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月20日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ヨーグルトについて〉
ヨーグルトに含まれているカルシウムは骨や歯を構成する栄養素として重要で、不...
三山木 【 キッチン 】 12/19（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月19日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみ ごぜぶつぱぐるーぷリクエストメニューでした☆
さつまいもは、貯蔵することによっ...