三山木 【 キッチン 】 8/12（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「青のり」と「あおさ」の違いについて紹介します。「青のり」は「アオサ目アオサ科アオノリ...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 8/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大豆には、良質なたんぱく質が豊富に含まれているそうです。大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はキャベツについてです、
キャベツにはビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは...
Hana 【 キッチン 】 8/10(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ラタトゥイユについて＞ラタトゥイユの語源は「touiller」（かき混ぜる）「rata」（軍隊ス...
三山木 【 キッチン 】 8/10（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ズッキーニという名前は、イタリア語で「小さなカボチャ」を意味します。 ズッキーニはβカ...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１０日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はズッキーニについてです。ズッキーニは皮も柔らかいので、皮ごと食べられます。加熱調理だけで...
黄檗 【 キッチン 】 8/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ズッキーニには高血圧やむくみ対策になる「カリウム」や、美肌や疲労回復に役立つ「ビタミンC」、免疫力ア...
三山木 【 キッチン 】 8/9（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本で流通している鶏肉は、大きく「ブロイラー」「地鶏」「銘柄鶏」の３つに分けられます。...
Hana 【 キッチン 】 8/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜遺伝子組み換えについて①はじめに＞・遺伝子組換え農作物の開発は、1980年代から行われるようにな...
三室戸 【 キッチン 】 ８月９日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月09日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごまの主な栄養成分は脂質が約50%、たんぱく質は約20%を占め、炭水化物、ミネラル分と続き、と...