三山木 【 キッチン 】 1/7（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月07日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 人参は、カロテンを豊富に含む野菜です。油と一緒に摂取することで、体内への吸収率が上がります。人...
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 １月７日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月07日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はゆかりについて紹介します。ゆかりのふりかけには主に５つの良いところがあります。まず1つ目は、シソ...
三山木 【 キッチン 】 1/6（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつに七草粥が登場しました☆七草粥は、春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ...
Hana 【 キッチン 】 1/6(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜七草の紹介をしました！＞春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの入った...
三室戸 【 キッチン 】 １月６日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月06日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 昔、1月7日の「人日（人の日）」に、「七種菜羹」という七種類の野菜を入れた汁物を食べて、無病息災を祈っ...
黄檗 【 キッチン 】 1/6(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日はおやつで七草粥が登場しました。七草の日とは、1月7日の「人日（じんじつ）の節句」のことです。七草の日に...
黄檗 【 キッチン 】 1/5(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の細胞が破壊されることで発生し、大根の辛味の原因であるイソチオシアネートには優れた抗菌作用や血栓の予防効...
Hana 【 キッチン 】 1/5(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おせち料理＞おせちは、もともと「お節供」といい、ご節句に神様に供えた料理のことでした。重箱に詰めるのは「...
三山木 【 キッチン 】 1/5（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月05日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったものです。削ったものを広げてみると木目調の模様...
三室戸 【 キッチン 】 １月5日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月05日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根はビタミンCをはじめとし、カリウムや食物繊維を含んでおり、美肌効果や免疫効果があるといわれています...