三山木

【 キッチン 】 1/19(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 切り干し大根は、色が薄いものが良いとされています。栄養面では、生の大根よりもカリウム、...
三室戸

【 キッチン 】 1月19日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春菊はβ-カロチン、ビタミンCなどの栄養素を豊富に含んでいます。β-カロチンは体内でビタミンA...
Hana

【 キッチン 】 1/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <アレルギー代替え食>今日の雑炊の代替え食に鮭雑炊を提供しました。 連絡事項 今日の子どもたち ...
黄檗

【 キッチン 】 1/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月19日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は、さんちゃん鍋でした♪鍋の名前の由来は、法人のさんちゃんマークからつけられました。さんちゃん鍋...
三山木

【 キッチン 】 1/18(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆さんちゃん鍋でした☆ 「さんちゃん鍋」の由来は、法人のさんちゃんマークです。 ほうじ茶...
三室戸

【 キッチン 】 1月18日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 海苔は昆布などに含まれるグルタミン酸、鰹節などに含まれるイノシン酸、干しいたけなどに含まれるグ...
Hana

【 キッチン 】 1/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <家でもできる⁉切り干し大根>【切り方】は生の大根を千切り・短冊切りなど、お好みの形やサイズに切る...
黄檗

【 キッチン 】 1/18(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月18日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 酢の主成分は酸味のもとである酢酸やクエン酸、グルコン酸、りんご酸、酒石酸などの有機酸です。酢酸やクエ...
Hana

【 キッチン 】 1/17(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月17日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <おむすびの日>米に関係する民間企業やJA等でつくる「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が200...
三山木

【 キッチン 】 1/17(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月17日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆ 一般社団法人日本パスタ協会によるとパスタとは小麦粉と水を練り合わせて...