Hana 【 キッチン 】 11/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月22日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏にひき肉について＞鶏ひき肉は、高タンパク・低脂質で、牛肉や豚肉に比べ低カロリーなヘルシー食材です。主に...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 11/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根にはビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素が含まれており、特にデンプンを分解するジアスターゼ（アミラ...
三山木 【三山木キッチン】11/22(土) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうにんじんの中には糖度が高いものもあり、中には果物のような甘さを持つ品種も存在するそうです。特に「金時にんじん」や「黒田五寸」などの品種は、糖度が10度を超えることもあり、これ...
黄檗 【 キッチン 】 11/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月21日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきは、鉄分、カルシウム、食物繊維、ミネラルが豊富で、貧血予防や骨の健康維持、便秘改善などが期待できます。...
三室戸 【 キッチン 】 11月21日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月21日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ひじきについて紹介します。ひじきは、カルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは、骨や歯を丈...
Hana 【 キッチン 】 11/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月21日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきついて＞ひじきは、カルシウム（骨や歯の形成）、食物繊維（便通改善、血糖値・コレステロール低下）、ヨ...
三山木 【三山木キッチン】11/21(金) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう☆３歳以上児はおやつビュッフェでした☆日本には奈良時代に伝わったとされ、古くから全国で栽培されてきた歴史ある野菜です。白い部分を食べる「根深ネギ（長ネギ）」と、緑色の葉の部分...
三室戸 【 キッチン 】 11月20日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月20日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は焼き芋を食べました。未満児さんはキッチンのオーブンで焼いたものを、以上児さんは外で炭を使用し焼い...
Hana 【 キッチン 】 11/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月20日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞ピーマンはビタミンCが豊富で、加熱に強く壊れにくいのが特徴です。他にβ―カロテン（体内...
黄檗 【 キッチン 】 11/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月20日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋は寒さに弱いので、冷蔵庫には入れずに新聞紙に包んで、日の当たらない場所に置いておくと良いでしょう。暑...