三室戸

【 キッチン 】 9月22日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月22日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉の香りの主成分はペリルアルデヒドというもので、その他にリモネン、ピネン、カリオフィレンなども含まれ...
Hana

【 キッチン 】 9/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月22日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <高野豆腐について>「こうや豆腐(凍り豆腐)」は、豆腐を凍らせてから熟成、解凍、脱水、乾燥させる独特の製法...
三室戸

【 キッチン 】 9月20日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月20日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜には、ビタミンA(βカロテン)、ビタミンC、カルシウム、鉄、カリウム、食物繊維、ビタミンKなど、...
Hana

【 キッチン 】 9/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月20日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <だいこんについて>葉は、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維が豊富な緑黄色野菜で、根は春から夏にか...
三山木

【 キッチン 】 9/20(土)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月20日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツは、古代ギリシャ時代から食べられていた最古の野菜のひとつです。ケールの葉が変化し、結球し...
黄檗

【 キッチン 】 9/20(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月20日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日のうどんに登場する鶏肉は高タンパク質、低脂肪で、筋肉の形成、疲労回復、骨の健康維持など、様々な効果が期待...
Hana

【 キッチン 】 9/19(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月19日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <だいこんについて>大根の原産地は中央アジア、地中海沿岸など諸説ありますが、はっきりしていませんが、最古の...
三山木

【 キッチン 】 9/19(金)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月19日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆カレイには「左ヒラメに右カレイ」という有名な言葉に代表される...
黄檗

【 キッチン 】 9/19(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月19日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の主菜で登場したカレイは高タンパク・低脂質で消化が良く、ビタミン、EPA、DHAなど様々な栄養素が豊富に...
三室戸

【 キッチン 】 9月19日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月19日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今週は、ゆり組さんの残食がなしでした。もりもりとたくさんごはんを食べてくれている姿がとても嬉しいです。...