三山木 【 キッチン 】 10/13（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月13日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ねぎは、ユリ科ねぎ属の野菜です。玉ねぎやニンニクなども、同じ仲間に含まれます。
特徴的な...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 10/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年10月13日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜食品衛生について～いろいろな消毒法～＞逆性石鹸。成分は円貨ベンゼトニウム、塩化ベ...
黄檗 【 キッチン 】 10/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを多く含んでいます。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はビーフンについてです。
ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１２日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月12日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は生姜についてです。生姜独特の辛みと香りは、ジンゲロールやショウガオールによるもので、食材...
Hana 【 キッチン 】 10/12(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～いろいろな消毒法～＞ヨードチンキは、ヨード6ｇとヨードカリ4ｇを70％エタノー...
三山木 【 キッチン 】 10/12（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月12日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 小倉トーストの「小倉」は、京都の小倉山がその名の由来となっています。
京都府の小倉山周...
Hana 【 キッチン 】 10/11(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年10月11日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜食品衛生について～いろいろな消毒法～＞オキシドールは
2.5％～3.5％ 過酸化...
三山木 【 キッチン 】 10/11（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月11日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 梅干しが健康にさまざまな効用をもたらすため、「梅はその日の難のがれ」などという言葉もあ...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１１日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月11日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は生姜についてです。生姜独特の辛みと香りは、ジンゲロールやショウガオールによるもので、食材...