三室戸

【 キッチン 】 3月3日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう れんこんは切り方や加熱方法でいろいろな食感が楽しめます。シャキシャキ仕上げたいきんぴらは輪切り...
黄檗

【 キッチン 】 3/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月03日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 れんこんには美容効果に期待できるビタミンCや、むくみの解消に効果のあるカリウムや、腸内環境を整える食...
三山木

【 キッチン 】 3/2(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月02日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ひなあられには、娘の健康を祈願するという意味が込められているそうです。基本的に「桃、緑...
三室戸

【 キッチン 】 3月2日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月02日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 『麩』は大和朝の時代に中国から禅僧の手によって伝わったといわれ、奈良時代(710~794年)頃...
Hana

【 キッチン 】 3/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月02日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ひな人形に供える品>菱餅:上から赤、白、緑の三色を重ねたひし形の餅で、クチナシで色を付けた赤い餅...
黄檗

【 キッチン 】 3/2(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月02日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は、ひなまつりメニューでした!椎茸に豊富に含まれているカリウムは、体内の水分バランスを調節してく...
三山木

【 キッチン 】 3/1(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月01日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ちゃんぽんの誕生にはいろいろな説があるそうです。 明治時代に中華料理店の「四海楼」で誕生...
Hana

【 キッチン 】 3/1(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月01日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 食を共にすること、「共食(きょうしょく)」には、「一緒に食べる」ことだけではなく、「何をつくろう?...
三室戸

【 キッチン 】 3月1日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月01日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は胡瓜についてです。胡瓜は乾燥と低温が苦手なので、早めに食べきるのが基本です。保存する場合...
黄檗

【 キッチン 】 3/1(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月01日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 えびにはタウリンが多く含まれています。タウリンには、心臓の働きを一定にすることで、血圧や血糖値を正常...