三室戸

【 キッチン 】 10月2日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう りんごの苗木を植えてから収穫できるまでには、約4〜5年かかると言われています。品種や環境によって異なり...
三山木

【 キッチン 】 10/1(水)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつまいもは「薩摩からきた、おいしい芋」から「さつまいも」と呼ばれるようになったそうです。また栄...
三室戸

【 キッチン 】 10月1日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は、食物繊維が豊富です。腸の働きを活発にする食物繊維が豊富で、ヤラピンという成分との相乗効果で...
Hana

【 キッチン 】 10/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <さつま芋について>ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。活...
黄檗

【 キッチン 】 10/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋の主な栄養素には、便秘改善効果が期待できる食物繊維とヤラピン、抗酸化作用をもつビタミンC、体内の余分...
Hana

【 キッチン 】 9/30(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月30日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <わかめについて>海から採りたてのわかめは褐色です。湯通しすることで、鮮やかな緑色に変化します。これは、わ...
黄檗

【 キッチン 】 9/30(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月30日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の主な栄養素はビタミンC、カリウム、食物繊維です。根には消化を助けるジアスターゼ(アミラーゼ)が含まれ、...
三山木

【 キッチン 】 9/30(火)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月30日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう わかめは「海の野菜」とも呼ばれている海藻の一種で、根・メカブ・葉の部分からなり、一般的に食用とし...
三室戸

【 キッチン 】 9月30日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月30日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう わかめには、ヨウ素という成分が豊富に含まれています。ヨウ素は、甲状腺ホルモンの主原料です。甲状腺のなか...
三山木

【 キッチン 】 9/29(月)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月29日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆ひじきには鉄や食物繊維が多く含まれているそうです。鉄は半分...