三室戸 【 キッチン 】 ９月２日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月02日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについて紹介します。ひじきには、骨や歯を形成するカルシウムが豊富に含まれます。 カ...
三室戸 
三山木 【 キッチン 】 9/2（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月02日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆オクラの原産地はアフリカ北東部と考えられており、紀元...
黄檗 【 キッチン 】 9/2(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 千草とは、色々な材料を取り合わせた料理に使う名称です。千草焼きは溶き卵に細かく刻んだ複数の材料（豚ひ...
Hana 【 キッチン 】 8/31(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜親子deあそぼうday＞
今日は、夏・秋に旬を迎える胡瓜や南瓜、椎茸などをたくさん使用したメニュ...
黄檗 【 キッチン 】 8/31(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱は、西洋料理では味づくりのベースとして多く使われることから｢西洋のかつおぶし｣とも呼ばれているそ...
三山木 【 キッチン 】 8/31（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の独特の香りと辛さのもとは、硫化アリルという揮発性の成分です。硫化アリルは、疲労回復...
三室戸 【 キッチン 】 ８月３１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱について紹介します。玉葱と独特の匂いを発し、その匂い成分が目や鼻に染みて涙が出てきま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月３０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。大根にはイソチオシアネートという成分が含まれています。これは大根...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は赤パプリカについて紹介します。赤パプリカは、β-カロテンやビタミンCが豊富に含まれていま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆腐について紹介します。豆腐は天然のサプリメントともいえる食材で、たんぱく質、食物繊維、...