三室戸 【 キッチン 】 4月19日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月19日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏肉には、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。また、栄養の吸収率が高く脂肪も...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 4/18(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月18日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根は、消化酵素が豊富に含まれており、食事に取り入れると消化を助けてくれます。消化酵素とは、でんぷん...
三山木 【 キッチン 】 4/18（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月18日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜の名前の由来は、江戸時代から小松川村（現在の江戸川区）で盛んに栽培されていたことか...
Hana 【 キッチン 】 4/18(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月18日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃがいもについて＞
主成分がデンプンで、主食にもなる野菜として世界中で栽培されています。ビタミ...
三室戸 【 キッチン 】 4月18日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月18日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCは...
三山木 【 キッチン 】 4/17（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月17日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 切り干し大根は、いくつか種類がある「干し大根」の一種です。
干し大根は室町時代に寺院で食...
Hana 【 キッチン 】 4/17(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月17日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豆乳と牛乳の違い＞
植物由来か動物由来かどうか、イソフラボンとカルシウムの量が豆乳と牛乳の大きな...
三室戸 【 キッチン 】 4月17日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月17日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 切り干し大根には、カルシウムが豊富です。カルシウムは、骨や歯を形成する栄養素です。カルシウムの...
黄檗 【 キッチン 】 4/17(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆乳に含まれている大豆イソフラボンは、大豆の胚芽に含まれている植物性化合物でポリフェノールの一種で、...
三室戸 【 キッチン 】 4月16日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月16日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 本日のエプロンタイムでは、たけのこの紹介をしました。土からどのくらい出ているたけのこが美味しい...