三山木

【 キッチン 】 12/7(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ちゃんこ鍋とは、主に相撲力士が食べる鍋料理のことで、ちゃんことは相撲力士の食事の事を指すそう...
黄檗

【 キッチン 】 12/7(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持ってい...
三室戸

【 キッチン 】 12月7日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ちゃんこ鍋の由来は、長崎で大きな中華鍋を「ちゃんこ」と呼んでいて、長崎に巡業した力士がその鍋料理を「ち...
Hana

【 キッチン 】 12/6(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ミカンについて>ビタミンCが豊富です。ミカンの筋や袋には、毛細血管を丈夫にするといわれるビタミンPを含み...
三山木

【 キッチン 】 12/6(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆もちつきでした☆もちの名前の由来は、望月(満月)になぞらえた円形の餅を、祭りなどの供え物と...
黄檗

【 キッチン 】 12/6(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。活性酸...
三室戸

【 キッチン 】 12月6日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はみかんについてです。温州みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果があるといわれ...
Hana

【 キッチン 】 12/5(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月05日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <白菜について>水分が多く、低カロリーな野菜です。比較的多く含まれるのがカリウムとビタミンCです。カリウム...
三山木

【 キッチン 】 12/5(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月05日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ごまには、ゴマリグナンという栄養素が含まれています。ゴマリグナンには抗酸化作用があるため、ア...
三室戸

【 キッチン 】 12月5日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月05日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は刻み昆布について紹介します。昆布ンは髪や肌の潤いに欠かせないものです。 連絡事項 今日の子どもた...