Hana 【 キッチン 】 7/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞
ビーフンは漢字で書くと”米粉”となり、その名の通り、原材料はお米です。中国南...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 7/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ビーフンはお米から作られています。私たちがよく口にする粘り気の多いうるち米ではなく、粘り気の少ない「...
三室戸 【 キッチン 】 ７月９日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は鰆につい紹介します。鰆に含まれるカリウムは体内に存在するナトリウムとバランスを取り、過剰...
三山木 【 キッチン 】 7/8（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 最も多く見かける結球型とサラダ菜のような半結球型がある玉レタス、「サニーレタス」に代表さ...
黄檗 【 キッチン 】 7/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ヨーグルトにはたんぱく質が約3.4％含まれており、牛乳より消化吸収がよい、ペプチドやアミノ酸に分解さ...
Hana 【 キッチン 】 7/8(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜レタスについて＞
今日の和え物には、レタスを使用しています。一年を通して食べられるレタスは、冷涼...
三室戸 【 キッチン 】 ７月８日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。レモンに含まれるリモネンにはリラックス効果があり、アロマや香料...
Hana 【 キッチン 】 7/6(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月06日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ラーメンについて＞
日本で初めてラーメンが食べられたのは、室町時代の僧侶が残した日記「蔭凉軒日録...
三山木 【 キッチン 】 7/６（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月06日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みその主原料である大豆は、良質の植物性たんぱく質を多く含み「畑の肉」とも呼ばれています。...
三室戸 【 キッチン 】 ７月６日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月06日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋はビタミンCやポリフェノール、カリウムなどを含み、免...