三山木

【 キッチン 】 5/17(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月17日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 スコーンは、スコットランド発祥のお菓子であり、バノックと呼ばれるパンが起源の焼き菓子だ...
Hana

【 キッチン 】 5/17(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月17日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日は誕生会メニューでした!>こどもたちに大人気のとんかつが登場!副菜には旬の新玉葱を焼き冷やし...
黄檗

【 キッチン 】 5/17(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月17日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会でした。エプロンタイムでは新玉葱が登場しました!新玉葱に含まれる硫化アリルは血液をさらさ...
三山木

【 キッチン 】 5/16(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月16日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆ 普通の玉葱は燥させてから出荷されるのに対し、新玉葱は早取りして...
Hana

【 キッチン 】 5/16(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月16日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <おからスコーン>今日のおやつの「おからスコーン」は新メニューでした!材料:おから80g、小麦粉7...
三室戸

【 キッチン 】 5月16日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月16日 記録者:清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおからについて紹介します。 おからは、豆乳や豆腐に豊富に含まれるたんぱく質や食物繊維、マ...
黄檗

【 キッチン 】 5/16(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月16日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の辛味の原因であるイソチオシアネートは大根の細胞が破壊されたときに出る成分で、優れた抗菌作用や血...
Hana

【 キッチン 】 5/15(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月15日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 5/13(土)夕食は鶏肉と春野菜のポトフ・さつま芋のほうじ茶唐揚げ・彩りサラダでした! 連絡事項 ...
三山木

【 キッチン 】 5/15(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月15日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆ とうもろこしは江戸時代にポルトガル人が日本へ持ち込んだのがはじまりと言...
三室戸

【 キッチン 】 5月15日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月15日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は水菜について紹介します。 水菜は、京都原産の野菜です。カロテンやビタミンC、カルシウム、...