三山木 【 キッチン 】 8/8（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 干椎茸には、ビタミンDが多く含まれています。その量は、生椎茸の約9倍です。これは、紫外...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 8/8(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごまについて＞紀元前3世紀の古代エジプトでごまが健康に良いことや薬用に使われていたことが象形文字...
黄檗 【 キッチン 】 8/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンには、ビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるととも...
三室戸 【 キッチン 】 ８月８日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月08日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトはヘタが新鮮で、皮にハリがあり、ずっしりと重く、烈果のないものを選びましょう。お尻に星の...
Hana 【 キッチン 】 8/6(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日は換気扇の掃除をしました！＞キッチンでは火を使うので一酸化炭素中毒などのリスクを減らすために...
三山木 【 キッチン 】 8/6（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 中華麺は、中華そばともいい、原料の小麦粉をベースに、食塩とアルカリ性の天然水「かん水」な...
三室戸 【 キッチン 】 ８月６日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、小松菜について紹介します。
小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素...
黄檗 【 キッチン 】 8/6(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCやビタミンB2、ビタミンB6、食物繊維のほかに、過剰な塩分を排出するカリウムも豊...
三山木 【 キッチン 】 8/5（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 大根には、消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれているそうです。
昔から「消化を助け、胃を...
Hana 【 キッチン 】 8/5(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年08月05日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜こんぶについて②＞昆布は海で育つ藻、海藻の仲間です。「海草」と「海藻」読み方は同...