三山木 【 キッチン 】 10/17（金）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とろろ昆布は、甘酢に漬けた昆布を何枚も重ねて固め、側面を削り出したものだそうです。とろろ昆布は黒...
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 10月17日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう えのきたけには、リラックス効果のあるギャバという成分が豊富に含まれています。精神の興奮を鎮め、肝臓や腎...
Hana 【 キッチン 】 10/17(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜10/16(木)夕食＞鶏肉の青のり焼き・高野豆腐の和え物・大根のお吸い物でした！ 連絡事項 今日の子ども...
黄檗 【 キッチン 】 10/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱に含まれているビタミンB群（B6、葉酸、C）、カリウム、食物繊維などの一般的な栄養素に加えて、ケルセチン...
Hana 【 キッチン 】 10/16(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根について＞栽培分布に春大根の1位は千葉、夏大根の1位は北海道。秋冬大根は宮崎、千葉、神奈川などです。...
三山木 【 キッチン 】 10/16（木）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月16日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみ「べいおはなごじゅうぐるーぷ」のリクエストメニューでした☆採りたてのわかめは褐色ですが...
三室戸 【 キッチン 】 10月16日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月16日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なめこには、食物繊維が豊富に含まれています。これは、腸内環境を整え、便通を良くしてくれたり、免疫力を高...
黄檗 【 キッチン 】 10/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜の主な栄養素は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどのビタミン・ミネラル、および食物繊維...
Hana 【 キッチン 】 10/14(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根の品種について＞レディサラダ（神奈川県三浦市、皮の色が紅色）、赤大根（皮の色が鮮やかな紅色、中型大根...
三山木 【 キッチン 】 10/15（水）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月15日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根にはアミラーゼやプロテアーゼなどの消化酵素が含まれており、でんぷんやたんぱく質の消化を助ける働...