Hana 【 キッチン 】 9/1３(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈南瓜について〉
南瓜に含まれるビタミンEは血行を促進して体を温める効果があり、冷え性の緩和に効果...
Hana 
三山木 【 キッチン 】 9/13（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮干だしは、煮て干した魚介類から作られる煮干からとります。一般的には、最も多く生産されて...
黄檗 【 キッチン 】 9/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、サポニンが多く含まれています。豆の苦味やえぐみの成分でポリフェノールの一種です。強い抗...
Hana 【 キッチン 】 9/1２(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さつま芋について〉
さつま芋はアクが強く、空気に触れることで黒く変色するため切った後にすぐ水にさ...
黄檗 【 キッチン 】 9/12(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもはタンパク質が豊富な食材です。タンパク質は皮膚や筋肉、髪の構成成分で、不足すると肌荒れや毛髪...
三室戸 【 キッチン 】 ９月１２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は美味しいさつま芋の選び方について紹介します。美味しいものは、皮の色が鮮やかなもの・傷や黒...
三山木 【 キッチン 】 9/12（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 さつま芋は中南米が原産と言われ、ヨーロッパから、中国、そして日本へと地球をほぼ一周し、 ...
三山木 【 キッチン 】 9/11（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月11日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 舞茸は「見つけると舞うほどうれしい」、「カサのヒラヒラしていて舞っているように見える」と...
Hana 【 キッチン 】 9/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月11日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈黒糖ゼリーについて〉
黒糖ゼリーの作り方を紹介します。まず、水に粉寒天を溶かし、沸騰させます。1...
三室戸 【 キッチン 】 ９月１１日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月11日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから...