Hana

【 キッチン 】 7/27(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月27日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <豚丼について> 明治時代末ごろから十勝地方では養豚業がはじまり、豚肉が食べ親しまれてきました。養...
黄檗

【 キッチン 】 7/27(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月27日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉に豊富に含まれるタンパク質は髪の毛・皮膚・臓器など体の材料となり、体を動かす・栄養や酸素を運ぶ・...
三山木

【 キッチン 】 7/27(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月27日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜は、中国原産で、江戸時代に小松川(現在の東京都江戸川区周辺)で栽培されていたことか...
三室戸

【 キッチン 】 7月26日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについて紹介します。りんごに含まれるポリフェノールには動脈硬化や花粉症、アトピー性...
三山木

【 キッチン 】 7/26(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子と言えば紫色を思い浮かべますが、実は白や緑などもあります。 白い茄子は紫のものよりも...
Hana

【 キッチン 】 7/26(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <トマトとみそ汁について> トマトとみそ汁は意外な組み合わせですが、トマトの酸味とみその風味が相ま...
黄檗

【 キッチン 】 7/26(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは夏野菜のイメージがありますが、通年入手できるうえ、生でそのまま食べても加熱して食べてもおいし...
Hana

【 キッチン 】 7/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <青椒肉絲について> 「青椒」とはピーマンのことであり、「肉絲」は肉の細切りという意味があります。...
三山木

【 キッチン 】 7/25(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 青椒肉絲とは、中国語で「青椒」はピーマン、「肉」は豚肉、「絲」は細切りを意味します。 日...
三室戸

【 キッチン 】 7月25日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから...