Hana

【 キッチン 】 10/1(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月01日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ししゃもについて〉 ししゃもを食べる事でDHAを効率的に摂取することができます。DHAは脳を構成...
黄檗

【 キッチン 】 10/1(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月01日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に多く含まれるカリウムは、摂りすぎた塩分の排泄を促し、むくみの解消などにも役立ちます。カリウ...
Hana

【 キッチン 】 9/30(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月30日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈豆腐について〉 豆腐の発祥のルーツは中国だと言われています。二千年以上も前の前漢の時代、初代皇帝...
三室戸

【 キッチン 】 9月30日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月30日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、トマトと同様に太陽の光をタップリ浴びたものほど、ビタミンCが多く、夏が旬の野菜です...
三山木

【 キッチン 】 9/30(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月30日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きゅうりは、「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したも...
黄檗

【 キッチン 】 9/30(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月30日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜は、その95%以上が水分であり、低カロリーながらもビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいま...
Hana

【 キッチン 】 9/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月28日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈甘辛鶏の丼ぶりについて〉 鶏肉と厚揚げ、お好きな野菜をかつおだしで煮込み、砂糖とみりんを少し多め...
黄檗

【 キッチン 】 9/28(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月28日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草に含まれているカリウムはナトリウムを排出する働きがあるため、塩分を摂りすぎたときの調整に役...
三室戸

【 キッチン 】 9月28日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月28日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は厚揚げの紹介をします。厚揚げに含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、更...
三山木

【 キッチン 】 9/28(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月28日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草は、β-カロテン、ビタミンE、K、葉酸や鉄などの栄養を多く含んでいます。冬採り...