三室戸 【 キッチン 】 ３月２２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月22日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋のついてです。さつま芋は皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものがお...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 3/21(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月21日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜エリンギについて＞エリンギ100gあたりに3.4g含まれる食物繊維は、摂取すると消化されず大腸ま...
三山木 【 キッチン 】 3/21（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆
にらの独特の匂いの元である栄養素はアリシンです。
アリシンは...
三室戸 【 キッチン 】 ３月２１日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月21日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はエリンギについて紹介します。美味しいエリンギの選び方は、かさが薄茶色で開きすぎていないも...
黄檗 【 キッチン 】 3/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月21日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に多く含まれるビタミンEには血行を促進する作用があるため、肌の新陳代謝を促進し、血色を改善してく...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１９日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月19日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はにらについてです。にらは滋養強壮効果の高さから、古くから漢方薬として利用されてきました。...
黄檗 【 キッチン 】 【 キッチン 】 3/19(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月19日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春雨は、じゃが芋などのデンプンを原料に作られています。デンプンを小さい穴から押し出すことで、麺のよう...
三山木 【 キッチン 】 3/19（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月19日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 つぶあんの皮に含まれる「サポニン」という栄養素は漢方薬の生薬にも配合されている成分でも...
Hana 【 キッチン 】 3/19(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜お酢について＞一般にお酢と呼ばれているものは、糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵さ...
三山木 【 キッチン 】 3/18（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月18日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ひじきはカルシウムや食物繊維、β-カロテンなどの栄養豊富な食べ物です。
骨の健康づくり...