黄檗 【 キッチン 】 5/20(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトケチャップは、煮詰めた完熟トマトをベースに、砂糖、酢、塩、スパイス、玉ねぎなどを混ぜて作られて...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 5月19日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう なめこに豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防・改善する効果があります。また、ナトリウム・脂質・...
黄檗 【 キッチン 】 5/19(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎは、β－カロテン、ビタミンCなどが豊富です。βーカロテンは皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持や...
Hana 【 キッチン 】 5/19(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ねぎについて＞
中国では紀元前から栽培され、日本へは奈良時代に渡来したと言われています。関東では...
三山木 【 キッチン 】 5/19（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月19日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ねぎは白い部分を切ると、内側がぬるぬるとしています。このぬめりこそがネギ特有の甘みのもと...
Hana 【 キッチン 】 5/17(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜小松菜について＞小松菜にはカルシウムがほうれん草の約3倍と豊富に含まれます。カルシウムは骨や歯を...
三山木 【 キッチン 】 5/17（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白ごまは、種皮が白いごまで、黒ごまに比べて淡白な風味で、料理の味を引き立てるのに適してい...
黄檗 【 キッチン 】 5/17(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートし健康を支えます。 食物繊維が豊富で...
三室戸 【 キッチン 】 5月17日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくは、炒める・焼くなどの加熱調理を施すと、アリシンという成分が作られることにより、甘く香...
Hana 【 キッチン 】 5/16(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごぼうについて＞
ごぼうの美味しい時期は4～5月、11～1月。新ごぼうは6～7月です。
ごぼうに...