三山木 【 キッチン 】 6/26（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆きゅうりは日本に6世紀ごろに中国から伝わり、本格的...
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ６月２６日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 胡瓜について紹介します。胡瓜に含まれるカリウムは食塩の摂取量が多い日本人にとって嬉しい...
Hana 【 キッチン 】 6/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈胡瓜について〉
暑さの盛りに次々と実をつける胡瓜は水分を多く含み、体を冷やしてくれるため、熱中症...
黄檗 【 キッチン 】 6/26(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に多く含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働き...
三山木 【 キッチン 】 6/25（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう しそは「紫蘇」と書くように、本来は赤シソのことをシソと呼びます。
赤シソは梅干しや紅ショ...
Hana 【 キッチン 】 6/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈メロンの種類について〉
赤肉メロンは果肉がオレンジ色で、青肉メロンの果肉は黄色から緑色をしていま...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２５日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 梅干しについて紹介します。梅干しに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用や抗炎症作用があ...
黄檗 【 キッチン 】 6/25(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月25日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは夏野菜のイメージがありますが、一番おいしい季節は春から初夏だそうです。トマト1個で一日に必要...
三山木 【 キッチン 】 6/24（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 私たちがよく知るナスは黒っぽい紫色をしていますが、世界のナスを見てみると、白やみどりなど...
Hana 【 キッチン 】 6/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈水道水の残留塩素について〉
厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」では、「使用水は飲用適の...