Hana 【 キッチン 】 5/22(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ポン酢について＞ポン酢の語源は、オランダ語で柑橘果汁を意味する「ｐｏｎｓ（ポンス）」であるといわ...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 5月22日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春キャベツは、秋に種をまき、4月から6月に収穫されるキャベツです。葉の巻きがゆるく、柔らかくて...
黄檗 【 キッチン 】 5/22(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。 ビタミンCはコラ...
Hana 【 キッチン 】 5/21(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜たまねぎについて＞
たまねぎはユリ科ネギ属の野菜で、根ではなく茎の根元が膨らんで大きくなった鱗茎...
三山木 【 キッチン 】 5/21（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう マヨネーズの発祥には諸説ありますが、最も有力なのは18世紀のフランスです。
1756年、...
三室戸 【 キッチン 】 5月21日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆特別保育参観日・試食会でした☆
試食会に参加してくださりありがとうございました。
主菜は、皮...
黄檗 【 キッチン 】 5/21(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鰹節に多く含まれるヒスチジンという必須アミノ酸には、中性脂肪の燃焼を促進する働きがあるといわれます。...
三山木 【 キッチン 】 5/20（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「春雨」という名前は、その透明で細い麺が春の雨に似ていることから名付けられたと言われてい...
三室戸 【 キッチン 】 5月20日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きくらげの名前の由来は諸説ありますが、主に以下の2つが挙げられるようです。1つ目は、コリコリと...
Hana 【 キッチン 】 5/20(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜もやしについて＞
見た目は弱いイメージですが、豆にはないビタミンＣをはじめ、ビタミンＢ群、疲労回...