三室戸 【 キッチン 】 11月15日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月15日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ミートごはんの調味料として使用した濃厚ソースの紹介をします。今日はお好みソースを使用しました。お好みソ...
三室戸 
黄檗 【黄檗・木幡 キッチン】11/14(金) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうさつま芋には、さつまいもには、食物繊維、ビタミンC、カリウム、ビタミンB群などが豊富に含まれています。特に、加熱しても壊れにくいビタミンC、排便を助ける「ヤラピン」という成分...
三山木 【三山木キッチン】11/14(金) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう☆きくぐみリクエストメニューでした☆ねぎには、白い部分が多い長ねぎと緑色の部分が多い青ねぎの２種類に分類されるそうです。長ねぎは栽培する際に土を寄せて日光を遮って育てるため、...
Hana 【 キッチン 】 11/14(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞さつま芋の主成分は炭水化物（でんぷん）ですが、特に食物繊維が豊富で、便通を整え腸内環境...
三室戸 【 キッチン 】 11月14日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月14日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋について紹介します。旬は秋から冬にかけてで、甘みが強く、食物繊維、ビタミンC、カリウムな...
黄檗 【 キッチン 】 11/14(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅の主な栄養素は、クエン酸、カリウム、鉄、ビタミンEなどです。クエン酸は疲労回復を助け、カリウムや鉄分、ビタ...
三山木 【三山木キッチン】11/13(木) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうキャベツの仲間であるブロッコリーは地中海沿岸原産の野菜です。抗酸化作用のあるβ‐カロテンや皮膚の健康を維持するビタミンCがキャベツの４倍入っているそうです。ブロッコリーは茹で...
Hana 【 キッチン 】 11/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜スチームコンベクションオーブンについて＞スチームコンベクションオーブンは、熱風（コンベクション）と蒸気（...
三室戸 【 キッチン 】 11月13日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ビーフン炒めに使用したエリンギについて紹介します。エリンギには、腸内環境を整えてくれる食物繊維...
黄檗 【 キッチン 】 11/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみ いっぱいゆにこーんきめたグループさんのリクエストメニューでした☆カレールゥ不使用で作ったカレーライ...