三山木

【 キッチン 】 5/24(土) 【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃがいもは約400年前にオランダ人によって日本に伝来したそうです。 名前の由来は、ジャ...
三室戸

【 キッチン 】 5月24日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者:西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 新玉ねぎと玉ねぎの違いについてです。 新玉ねぎは、収穫後すぐに乾燥させずに出荷され、皮が薄く柔...
黄檗

【 キッチン 】 5/24(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋は、ビタミンCやカリウム、食物繊維など、健康をサポートする栄養素が豊富に含まれています。また...
三室戸

【 キッチン 】 5月23日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「しらたき」という名前は、こんにゃくを押し出して作る際に、湯の中に流れ出る様子が「白い滝」のよ...
三山木

【 キッチン 】 5/23(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮魚を美味しく作るコツは、魚を入れるタイミングです。 煮汁に魚を入れるのは、煮汁が沸騰し...
Hana

【 キッチン 】 5/23(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <しめじについて>ぶなしめじは、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸などを含みます。食物繊維が豊...
黄檗

【 キッチン 】 5/23(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 新玉ねぎは、普通の玉ねぎと比べて辛味が少なく、みずみずしい食感が特徴です。収穫後すぐに出荷されるため...
三山木

【 キッチン 】 5/22(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆特別保育参観日でした☆ 「新じゃが芋」とは、春に収穫されたばかりのじゃが芋のことをいいま...
Hana

【 キッチン 】 5/22(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ポン酢について>ポン酢の語源は、オランダ語で柑橘果汁を意味する「pons(ポンス)」であるといわ...
三室戸

【 キッチン 】 5月22日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 春キャベツは、秋に種をまき、4月から6月に収穫されるキャベツです。葉の巻きがゆるく、柔らかくて...