黄檗 【 キッチン 】 5/28(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、エネルギー源である糖質や美容に良いとされるビタミンCや食物繊維など、多くの栄養素が含ま...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 5/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞大根の原産地は、中央アジア地中海沿岸など諸説ありますが、はっきりとはしていませ...
三山木 【 キッチン 】 5/27（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅の酸味成分であるクエン酸は、唾液の分泌を促進し、胃液をはじめとする消化酵素の働きを活発...
三室戸 【 キッチン 】 5月27日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう クラッカーの表面には小さな穴が数ヶ所開けられています。穴が開いている理由は、クラッカーは油分が...
黄檗 【 キッチン 】 5/27(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅に含まれるクエン酸には、カルシウムの吸収を促進する効果があります。クエン酸はエネルギーの元を作り出...
三山木 【 キッチン 】 5/26（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児さんは弁当日でした☆胡瓜は「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウ...
黄檗 【 キッチン 】 5/26(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 新玉葱は、硫化アリル、ケルセチン、オリゴ糖など、様々な栄養素が豊富に含まれています。特に、硫化アリル...
Hana 【 キッチン 】 5/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水ようかんについて＞水ようかんが誕生したのは、江戸時代中期のころ。当時は練りようかんと比べて糖度...
三室戸 【 キッチン 】 5月26日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは水ようかんでした♪冷たくみずみずしい水ようかんは、今後暑くなってくる季節でも食べ...
Hana 【 キッチン 】 5/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞根の部分は95％が水分で、ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれてい...