Hana 【 キッチン 】 11/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜11/17(月)夕食＞さつま芋ごはん・サケの醤油焼き・梅和え・お吸い物 連絡事項 今日の子どもたち 写真...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 11月18日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月18日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜は栄養価の高いアブラナ科の緑黄色野菜です。冬が旬で、寒さに当たると甘みが増し、カルシウムや鉄分、...
黄檗 【 キッチン 】 11/18(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月18日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 茄子は、カリウム、食物繊維、β-カロテン、そして皮に含まれるポリフェノールの一種である「ナスニン」です。カリ...
三山木 【三山木キッチン】11/18(火) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう白あえは、豆腐と白ごまなどで作ったなめらかな和え衣に、ほうれん草やにんじんなどの食材を混ぜ合わせて作る料理です。豆腐の原材料である大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富に含...
Hana 【 キッチン 】 11/17(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月17日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おでんについて＞鰹節と昆布でとった出汁（だし）に味をつけ、大根、ゆで卵、こんにゃく、練り物（さつま揚げや...
黄檗 【 キッチン 】 11/17(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根の主な栄養素は、ビタミンC、カリウム、食物繊維、アミラーゼが含まれています。特に根にはアミラーゼが含まれ...
三室戸 【 キッチン 】 11月17日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月17日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草は栄養価が高く、特にビタミン類、鉄分、葉酸、食物繊維が豊富です。風邪予防や貧血予防に効果があ...
三山木 【三山木キッチン】11/17(月) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう☆きくぐみリクエストメニューでした☆ほうれん草は、葉肉が薄い東洋種と葉肉が厚い西洋種の2種類に分類されるそうです。東洋種は葉が薄くやわらかいため、おひたしにして食べられること...
黄檗 【 キッチン 】 11/15(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月15日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日のミートごはんに登場する豚ひき肉には、疲労回復効果（ビタミンB1）、免疫力向上（亜鉛）、タンパク質補給（...
Hana 【 キッチン 】 11/15(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ミートソースについて＞日本の喫茶店などで親しまれるミートソースは、イタリアのボローニャ地方の肉の煮込み料...