三室戸 【 キッチン 】 2月22日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚ひき肉は、肩バラ肉やすね肉をひいたものです。 牛ひき肉や鶏ひき肉と比べて脂が多く、コクとやわ...
三室戸 
三山木 【 キッチン 】 2/22（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜はそのほとんどが水分で、あっさりとしたクセのない味わいが特徴です。そのため、ほかの食...
Hana 【 キッチン 】 2/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈人参について〉
人参には、西洋種と東洋種があり、よく出回っているのは西洋種のほうです。関西地方で...
黄檗 【 キッチン 】 2/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には、カリウムが豊富に含まれています。
白菜に含まれているカリウムは、ナトリウムとともに体液の浸...
三室戸 【 キッチン 】 2月21日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおにぎりは、こがし醤油おにぎりです。軽く醤油を焦がして香りをつけて、ごはんに混ぜ込んで作...
黄檗 【 キッチン 】 2/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しめじに含まれているビタミンＢ2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細...
三山木 【 キッチン 】 2/21（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう エリンギは、地中海沿岸から来たヒラタケの仲間です。実はエリンギは、エリンジウムという植物...
Hana 【 キッチン 】 2/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈エリンギについて〉
現在では一般的な食卓でも姿を見るエリンギですが、原産地はヨーロッパです。日本...
三室戸 【 キッチン 】 2月20日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カステラが日本に伝わった当初は、現在よりも甘くはなく固い食感だったと言われています。江戸中期ほ...
三山木 【 キッチン 】 2/20（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ「ゆりぬたおしょうがつぐるーぷ」さんのリクエストメニューでした☆茄子は90％以...