三室戸

【 キッチン 】 7月26日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについて紹介します。りんごに含まれるポリフェノールには動脈硬化や花粉症、アトピー性...
三山木

【 キッチン 】 7/26(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子と言えば紫色を思い浮かべますが、実は白や緑などもあります。 白い茄子は紫のものよりも...
Hana

【 キッチン 】 7/26(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <トマトとみそ汁について> トマトとみそ汁は意外な組み合わせですが、トマトの酸味とみその風味が相ま...
黄檗

【 キッチン 】 7/26(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月26日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは夏野菜のイメージがありますが、通年入手できるうえ、生でそのまま食べても加熱して食べてもおいし...
Hana

【 キッチン 】 7/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <青椒肉絲について> 「青椒」とはピーマンのことであり、「肉絲」は肉の細切りという意味があります。...
三山木

【 キッチン 】 7/25(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 青椒肉絲とは、中国語で「青椒」はピーマン、「肉」は豚肉、「絲」は細切りを意味します。 日...
三室戸

【 キッチン 】 7月25日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから...
黄檗

【 キッチン 】 7/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月25日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は、ピーマンたっぷりの青椒肉絲が登場です!ピーマンは、果皮の表面がフカフカせず、緑でツヤツヤして...
Hana

【 キッチン 】 7/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <水ようかんの起原について> 諸説ありますが、江戸時代から約200年続いたとされる丁稚奉公の時代ま...
三山木

【 キッチン 】 7/24(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆ ようかんと水ようかんは、日本の伝統的な和菓子で、地域...