三山木 【 キッチン 】 9/27（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月27日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヨーグルトとその仲間の発酵乳の始まりは、木桶や革袋に入れておいた乳に偶然入り込んだ乳酸菌に...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 9/27(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月27日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈豚肉について〉
豚肉に多く含まれているビタミンB1は水に溶ける性質があるため、豚肉をゆでると50...
黄檗 【 キッチン 】 9/27(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月27日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズは、牛、山羊などの乳から水分を除いて栄養を固めたものです。チーズに含まれるカルシウムはたんぱく...
三室戸 【 キッチン 】 9月27日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月27日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくにはアリシン、ビタミンB1どちらも含まれているため疲労回復に効果的な食材です。 さらに...
三山木 【 キッチン 】 9/26（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐には良質な植物性タンパク質が多く含まれており、コレステロールの低下効果も期待できると...
三室戸 【 キッチン 】 9月26日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう くだものの甘味成分には、ショ糖や果糖、ぶどう糖などがあります。その中の果糖は、温度によって甘み...
Hana 【 キッチン 】 9/26(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鶏むね肉について〉
鶏むね肉は、低カロリーにもかかわらず、たんぱく質が100gあたり22.3gと...
黄檗 【 キッチン 】 9/26(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 木綿豆腐は、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸の運動を活発にし、便秘解消や腸内環境改善に...
三室戸 【 キッチン 】 9月25日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月25日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 赤パプリカは、ビタミンCが豊富に含まれているので抗酸化力が強く、シミ、そばかす、くすみ、肌荒れ...
三山木 【 キッチン 】 9/25（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月25日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトは、ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養...