Hana

【 キッチン 】 8/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月26日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <あんかけについて>あんかけ料理を作るとき、とろみをつけるために使う材料といえば片栗粉が定番といえ...
黄檗

【 キッチン 】 8/26(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月26日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれるビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっており、健康維持だけでなく美容にも役立つ栄養素で...
三山木

【 キッチン 】 8/26(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月26日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 大根には、ビタミンCをはじめとし、カリウムや食物繊維を含んでおり、美肌効果や免疫効果が...
三室戸

【 キッチン 】 8月26日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月26日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。小松菜は、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれ...
三山木

【 キッチン 】 8/25(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月25日 記録者:薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆3歳以上児 おやつビュッフェでした☆ ししゃもに含まれている栄養のなかで、近年注目を...
三室戸

【 キッチン 】 8月25日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月25日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについて紹介します。ひじきには、甲状腺ホルモンをつくる材料となる要素が多く含まれて...
Hana

【 キッチン 】 8/25(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月25日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <処暑(しょしょ)>去る8/23は二十四節気の1つの「処暑」でした。暑さが終わるという意味があり、...
黄檗

【 キッチン 】 8/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月25日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきに含まれるカルシウムは体内に最も多く含まれているミネラルで、骨や歯を形成する栄養素です。カルシ...
Hana

【 キッチン 】 8/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月24日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <大根について>漬物、煮物、鍋、サラダ、刺身のつまなど、さまざまな食べ方で楽しめるダイコンですが、...
三山木

【 キッチン 】 8/24(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年08月24日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 枝豆は、大豆の未成熟な豆のことを指し、完熟すると「大豆」になります。 つまり大豆が未...