Hana 【 キッチン 】 6/3(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月03日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しそについて＞青じそはビタミン類、ミネラル類が多く、特にカロテンとカルシウムは野菜の中でも群を抜...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 6月2日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 黄パプリカには、色素成分であるカロテノイドの一種で、肌の老化予防につながるルテインという栄養素...
三山木 【 キッチン 】 ６/２（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 黄パプリカは、パプリカの中でも一番早く収穫され、さっぱりとした甘味と少し酸味を感じるのが...
黄檗 【 キッチン 】 6/2(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 砂糖やはちみつなどに比べ、黒糖はビタミンやミネラル（無機質）を豊富に含んでいます。主成分はこれら甘味...
Hana 【 キッチン 】 6/2(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツについて＞春は千葉県や神奈川県、茨城県。夏秋は群馬県や長野県。冬は愛知県産が多く出回って...
三山木 【 キッチン 】 5/31（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜はアブラナ科の緑黄色野菜です。アクが少ないのが特徴で、下茹での必要がなく、お浸しや...
Hana 【 キッチン 】 5/31(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜もやしについて＞見た目はか弱いイメージですが、豆にはないビタミンCをはじめ、ビタミンB群、疲労回...
黄檗 【 キッチン 】 5/31(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参は免疫力を高めてくれるβ‐カロテンを多く含む食材です。また、その栄養素は生で食べるよりも加熱した...
三室戸 【 キッチン 】 5月31日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「小松菜」名前の由来について
江戸時代、徳川将軍吉宗が小松川村（現在の江戸川区）で栽培されてい...
三山木 【 キッチン 】 ５/30（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンはナス科トウガラシ属の一種で、緑色の未熟な果実を収穫したものだそうです。ビタミン...