三室戸

【 キッチン 】 11月22日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月22日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさんま焼きでした。さんまの解体を目の前で見たゆり組さんは「かわいそう、、残さず食べる!」...
黄檗

【 キッチン 】 11/22(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月22日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会でした☆さんまの紹介をし、さんまをいただきました。さんまには、EPAと言って血液をサラサ...
Hana

【 キッチン 】 11/21(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <酢豚について>古老肉は「酢豚」のことです。 “クゥラオロー”と発音します。中国で昔、熟成が進んで...
三山木

【 キッチン 】 11/21(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会でした☆ さんまは、高品質なたんぱく質の宝庫として知られています。 たんぱく質...
三室戸

【 キッチン 】 11月21日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はわかめについての紹介です。わかめには鉄分が多く含まれているそうです。鉄分は、体内の酸素の...
黄檗

【 キッチン 】 11/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンはビタミンCをたっぷり含む野菜です。 ビタミンCは紫外線からのダメージを軽減し、シミやそばか...
Hana

【 キッチン 】 11/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <キャベツについて>キャベツは、古代ギリシャ時代から食べられていた最古の野菜のひとつです。ルーツは...
三山木

【 キッチン 】 11/20(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 しらたきは、固まる前のこんにゃくを筒に入れて、ところてんのように穴から押し出し、湯でゆ...
三室戸

【 キッチン 】 11月20日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は舞茸のついてです。舞茸はカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンD、ナイアシン...
黄檗

【 キッチン 】 11/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 きのこ類の中でも舞茸が1番ビタミンB2を豊富に含んでいます。ビタミンB2は、肌や粘膜などを健やかに保...