Hana

【 キッチン 】 12/2(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <12月 旬の野菜>ゆりね、大根、人参、れんこん、かぶ、ごぼう、さつま芋、海老芋といった根菜、根茎...
黄檗

【 キッチン 】 12/2(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に含まれるビタミンAは皮膚を乾燥から守り、さらにビタミンCはコラーゲンを作るのに欠かせない栄養素...
三室戸

【 キッチン 】 12月2日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豚肉について紹介します。豚肉には、ビタミンB群や亜鉛、鉄、タンパク質などの栄養素が含まれ...
三山木

【 キッチン 】 12/1(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 さつまいもには多くの品種があり、甘さや食感が異なります。有名な品種だと、鳴門金時や紅...
Hana

【 キッチン 】 12/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <さつま芋について>皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選ぶのが良いです。 年明...
黄檗

【 キッチン 】 12/1(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根にはさまざまな栄養素が含まれています。 大根の「根」に含まれる主な栄養素はビタミンB群やビタミン...
三室戸

【 キッチン 】 12月1日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参についてです。人参に含まれているβ-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変化し...
Hana

【 キッチン 】 11/30(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <11月29日夕食>ごはん・鶏肉のソース焼き・ごま和え・すまし汁でした。 連絡事項 今日の子ども...
三山木

【 キッチン 】 11/30(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者:薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 舞茸は、きのこ類の中で一番ビタミンB2を多く含んでいます。ビタミンB2は、肌や粘膜を...
黄檗

【 キッチン 】 11/30(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎの緑色の部分にはβ-カロテンが豊富に含まれており、青ねぎは緑黄色野菜に分類されます。強い抗酸化作...