黄檗 【 キッチン 】 10/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月14日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 厚揚げに含まれる鉄は、体内で酸素を輸送する役割を持つ栄養素です。不足すると疲れやすくなったり、息が切...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 １０月１４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は厚揚げについてです。厚揚げ（生揚げ）は木綿どうふを揚げて加工したものです。脂質やたんぱく...
Hana 【 キッチン 】 10/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじ...
Hana 【 キッチン 】 10/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは世界各国の食文化に合わせた国民料理として浸透しており、中国南部をはじ...
Hana 【 さくら 】 いい天気！お庭にレッツゴー！
保育実践記録 【 さくら 】 2023年10月13日 記録者：窪野 菜摘 ・戸外遊びを通して、友達や保育者とやり取りしながらイメージを広げて遊ぶことを楽しんでほしい。
・戸外遊びを通して、雲梯や鉄棒など筋力を使いながら伸び伸び身体を動...
三山木 【 キッチン 】 10/13(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 「さわら」は出世魚です。成長するにつれて、サゴシ→ナギ→サワラと名前が変化します。さ...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについてです。 緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β－カロテン、ビタミンCなどが...
黄檗 【 キッチン 】 10/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。 さらに、骨や歯の健康に役...
Hana 【 キッチン 】 10/12(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月12日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜のりについて＞11月頃、各産地で一番最初に摘み採られた海苔は「一番摘み」「初摘み」と呼ばれ、やわ...
三山木 【 キッチン 】 10/12(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月12日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 きのこ類には、不溶性食物繊維のβ-グルカンが豊富に含まれています。
β-グルカンは免...