三山木

【 キッチン 】 10/3(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月03日 記録者:田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは大豆や緑豆、黒豆を発芽させたものです。 国内で流通しているもやしの中で緑豆もやし...
Hana

【 キッチン 】 10/3(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月03日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <キャベツについて>キャベツには、胃炎や潰瘍の回復に効果があると言われているビタミンUが含まれてい...
三室戸

【 キッチン 】 10月3日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月03日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツは、ビタミンU(キャベジン)を豊富に含み、胃の粘膜を保護して胃酸の分泌を抑え、胃腸の働...
黄檗

【 キッチン 】 10/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月03日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、胃腸の健康を保つビタミンU(キャベジン)、風邪予防や美肌作りに役立つビタミンC、高血圧...
三山木

【 キッチン 】 10/2(木)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者:田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮物や汁物に使用される麩には、生麩、揚げ麩、焼き麩の3種類に大きく分類されます。 生麩は...
Hana

【 キッチン 】 10/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <えのきたけについて>流通しているのは軟白栽培した白くて細いものがほとんどで、野生種は茶褐色です。...
黄檗

【 キッチン 】 10/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サケにはビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。サケから摂取...
三室戸

【 キッチン 】 10月2日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月02日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう りんごの苗木を植えてから収穫できるまでには、約4〜5年かかると言われています。品種や環境によっ...
三山木

【 キッチン 】 10/1(水)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつまいもは「薩摩からきた、おいしい芋」から「さつまいも」と呼ばれるようになったそうです...
三室戸

【 キッチン 】 10月1日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月01日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は、食物繊維が豊富です。腸の働きを活発にする食物繊維が豊富で、ヤラピンという成分との相...