三山木 【 キッチン 】 8/13（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は、夏の季節に果実ができる野菜です。名前に冬がついているのには、冬瓜は保存性が良い野...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 8/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 角煮とは、中華料理の東坡肉に起源を持つ豚肉の醤油煮込みを指すことが多いが、豚や醤油だけではなく、ほか...
三室戸 【 キッチン 】 ８月1３日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は冬瓜について紹介します。冬瓜の90％以上は水分です。 栄養素ではカリウムとビタミンCが多...
黄檗 【 キッチン 】 8/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免...
三山木 【 キッチン 】 8/10（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月10日 記録者：東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
大根には老化予防や免疫機能の低下を抑えるビタミンＣやとりすぎた塩分を排出し...
三室戸 【 キッチン 】 ８月10日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごま油について紹介します。香ばしい風味が魅力のごま油にはリノール酸やリノレン酸など悪玉コ...
Hana 【 キッチン 】 8/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごま油について＞
ごま油は、焙煎したごまを擦りつぶして搾った油を精製したものです。ごま油は他の食...
三山木 【 キッチン 】 8/9（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分（ナトリウム）を効率よく...
三室戸 【 キッチン 】 ８月９日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は昆布について紹介します。昆布を煮た時などに出てくる独特のねばり成分は「アルギン酸」や「フ...
Hana 【 キッチン 】 8/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜8/8(木)夕食＞
七夕そぼろ丼・天の川のお吸い物でした！ 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギ...