黄檗 【 キッチン 】 12/10(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ナムルとは、野菜をごま油と調味料などで味付けた料理のことを指します。ごま油に含まれるオレイン酸は悪玉...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 12/9（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児は弁当日でした☆にんじんのβ-カロテンの多さはトップクラスです。皮の近くに多...
Hana 【 キッチン 】 12/9(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈おやつの変更について〉
入荷の都合により、おやつに提供予定でした「焼き干しえび」は提供中止となり...
三室戸 【 キッチン 】 12月9日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白味噌は赤味噌と比べて塩分が少なく、麹割合が高いので甘みのある味わいに仕上がりますが、赤味噌は...
黄檗 【 キッチン 】 12/9(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白みそを使用した魚の西京焼きが登場しました！
西京とは江戸に都が移ったことがきっかけで京都が「西の京...
黄檗 【 キッチン 】 12/7(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ポン酢の名前の由来は、オランダ語のポンス（pons＝蒸留酒に柑橘類の果汁や砂糖などを混ぜたカクテルの...
Hana 【 キッチン 】 12/7(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ポン酢について〉
園ではポン酢は手作りしています。ゆずポン酢の作り方をランチルームのキッチン掲示...
三室戸 【 キッチン 】 12月7日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草には、鉄やビタミンCをはじめ、さまざまな栄養素が含まれます。鉄は、鉄欠乏性貧血の予防...
三山木 【 キッチン 】 12/7（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月07日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「大根」の名前の由来は、文字通り、「大きな根」の字があてられたといわれています。昔は「おお...
三山木 【 キッチン 】 12/6（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月06日 記録者：東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆きくぐみ・ふじぐみ しましまろぼっとにじれいんぼーグループのリクエストメ...