Hana 【 キッチン 】 12/12(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月12日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈南瓜のチーズ焼きの作り方〉
南瓜を洗い、耐熱容器に並べ、溶かしバターと塩を適量振ってから最後にチ...
Hana 
三山木 【 キッチン 】 12/12（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月12日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうに含まれる多糖類のイヌリンや繊維質のセルロース、リグニンの含有量は、野菜の中でトッ...
黄檗 【 キッチン 】 12/12(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月12日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「切り干し大根」は、その名の通り大根を干して乾燥させたものです。カルシウムやビタミン B1、B2、鉄...
三山木 【 キッチン 】 12/11（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児もちつきでした☆
みかんに含まれる栄養にはビタミンCやカロチン、ビタミンＢ１な...
三室戸 【 キッチン 】 12月11日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、もちつきでした☆
出来立てのおもちを、砂糖醤油やきな粉などで味をつけて楽しみました！ ...
Hana 【 キッチン 】 12/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈こんにゃくについて〉
こんにゃくの主要な栄養成分は食物繊維（グルコマンナン）とカルシウムで、10...
黄檗 【 キッチン 】 12/11(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ３歳以上児はもちつきをしました☆もちに含まれる主な栄養素は炭水化物です。炭水化物は体内に吸収されてエ...
三山木 【 キッチン 】 12/10（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草「鉄」の含有量は野菜ではトップクラスといわれています。
鉄は赤血球中のヘモグロビ...
Hana 【 キッチン 】 12/10(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈米粉について〉
小麦粉と米粉で最もわかりやすい違いは食感です。
小麦粉に含まれるグルテンにはパン...
三室戸 【 キッチン 】 12月10日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 肉のうま味の主な成分は、グルタミン酸とイノシン酸です。 この２つは相乗作用があるので、肉独特の...