黄檗 【 キッチン 】 12/16(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月16日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 おでんといえば味の染みた大根が美味しいですよね。大根は、葉と皮に近い部分に多くのビタミンCが含まれて...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 12月14日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食...
黄檗 【 キッチン 】 12/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ハヤシライスという名前になったのは、明治の初期、丸善創業者の早矢仕有的（はやし ゆうてき）が考案、そ...
Hana 【 キッチン 】 12/14(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月14日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ほうれん草について〉
ほうれん草に含まれている鉄分は緑黄色野菜に含まれる非ヘム鉄に分類されます。...
三山木 【 キッチン 】 12/14（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月14日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日本での代表的な品種は、ホクホクした粉質系の男爵やキタアカリ、そして煮崩れしにくい粘質系...
Hana 【 キッチン 】 12/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月13日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈かぶについて〉
かぶはアブラナ科の作物で、種類も豊富です。大きさの分類では大かぶ・中かぶ・小かぶ...
三山木 【 キッチン 】 12/13（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月13日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆白い球型の小カブが一般的ですが、赤や黄、さまざまな品...
三室戸 【 キッチン 】 12月13日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はかぶについて紹介します。かぶには、イソチオシアネートという辛み成分が含まれています。これ...
黄檗 【 キッチン 】 12/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かぶに含まれているイソチオシアネートはアブラナ科の野菜に含まれている辛み成分です。抗酸化作用があり、...
三室戸 【 キッチン 】 12月12日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月12日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日の和え物にはゴボウを使用しています。ゴボウには、抗酸化成分であるポリフェノールが多く含まれ...