黄檗 【 キッチン 】 8/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には、ビタミンCが含まれています。ビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防や免疫力を高...
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黄檗 【 キッチン 】 8/1(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月01日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大葉には、老化を予防するβｰカロテンや美肌作りに欠かせないビタミンB2など、健康に役立つ栄養素が豊富...
黄檗 【 キッチン 】 7/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、β-カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で、目を乾燥から守り、視力を調整してくれま...
黄檗 【 キッチン 】 7/30(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜には、カリウムをたくさん含んでいます。ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があり...
黄檗 【 キッチン 】 7/28(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用...
黄檗 【 キッチン 】 7/27(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月27日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ズッキーニには、高血圧やむくみ対策になるカリウムや美肌や疲労回復に役立つビタミンCが豊富に含まれてい...
黄檗 【 キッチン 】 7/26(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さは、つま芋に風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンＣを含んでいますが、さつま芋の場...
黄檗 【 キッチン 】 7/25(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大葉には、βカロテンが豊富に含まれています。βカロテンには活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活...
黄檗 【 キッチン 】 7/23(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていま...
黄檗 【 キッチン 】 7/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 パプリカには、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ1などの栄養素を含む夏が旬の野菜です。...