【 キッチン 】 9/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年09月05日 記録者:谷井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

なめこは食物繊維、ビタミンB群、ミネラル、コンドロイチンなどを豊富に含む食材で、腸内環境の改善、免疫力向上などの効果が期待できます。ヌメリ成分にも栄養が多く含まれており、みそ汁など汁ごと食べる料理で摂取するのがおすすめです。

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