保育実践記録 【 キッチン 】
2025年09月02日 記録者:谷井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
さつまいもには食物繊維が豊富に含まれており、それによる便秘改善、抗酸化作用のあるビタミンC・E・βカロテンによる免疫力向上、カリウムによるむくみ改善や血圧低下などさまざまな効果が期待できます。
2025年09月02日 記録者:谷井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
さつまいもには食物繊維が豊富に含まれており、それによる便秘改善、抗酸化作用のあるビタミンC・E・βカロテンによる免疫力向上、カリウムによるむくみ改善や血圧低下などさまざまな効果が期待できます。