【 キッチン 】 7/25(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年07月25日 記録者：谷井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日の副菜に含まれる梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸、梅リグナン、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、植物性乳酸菌などが豊富に含まれています。それらの栄養素により疲労回復、消化促進、食欲増進、高血圧予防、整腸作用など、様々な健康効果が期待できます。

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