保育実践記録 【 キッチン 】
2025年07月19日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
じゃが芋はビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB6、マグネシウムなど、様々な栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、免疫力向上、高血圧予防、便秘改善、疲労回復、肌の健康維持などに役立つとされています。また、でんぷん質が豊富で、エネルギー源としても優れています。
2025年07月19日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
じゃが芋はビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB6、マグネシウムなど、様々な栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、免疫力向上、高血圧予防、便秘改善、疲労回復、肌の健康維持などに役立つとされています。また、でんぷん質が豊富で、エネルギー源としても優れています。