【 キッチン 】 6/21(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年06月21日 記録者:永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

人参には、β-カロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンC、ナイアシンなど、様々な栄養素が含まれています。特にβ-カロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力向上に役立ちます。また、カリウムは高血圧予防、食物繊維は腸内環境改善に効果があります。

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